רונן טס אתמול לסינגפור. זו לא הפעם הראשונה שהוא נוסע למטרות עבודה, אבל זו הפעם הראשונה שהוא עושה זאת לחו"ל. זה אולי מטופש, בקיץ הוא היה כמעט חודש בנגב, אבל דווקא עכשיו, שהוא נסע רק לשבוע זה איך שהוא קשה יותר. אולי זה המרחק. אולי אילו הפרשי הזמנים בין פה לשם, אבל הוא מרגיש כל כך רחוק…
***
הכנתי היום קינואה. תודה לשונאת העגבניות היקרה על ההמלצה לנסות 🙂
הלכתי לפי הגישה של האתר הזה:
http://www.veggy.info/2007/03/09/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%94%D7%A2%D7%A8%D7%91-%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%90%D7%94-%D7%A2%D7%9D-%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA/
כלומר הוספתי לקינואה את הטעם שאני רוצה שיהיה לה.
המתכון שאלתרתי : קינואה פיקנטית בשלושה פטריות
שוטפים את הקינואה היטב (במסננת) במים חמימים כמה דקות.
מבשלים לפי המתכון של האתר רק הוספתי כפית מרק עוף למים.
במחבט גדול מטגנים:
שום
בצל
פלפל ירוק חריף קצוץ
אחרי שמטגנים אותם, מוסיפים המון פטריות
אני הוספתי שמפניון, יער ופטריה חדשה "מלך היער"
(מלך היער מעניינת. קצת כמו שיטאקי, אבל ללא הטעם המשתלט. היא צריכה קצת יותר זמן על המחבט וכדאי שיהיו נוזלים טעימים כי היא סופגת הכל פנימה)
מוסיפים חצי כוס של תערובת :
מרק עוף, מרק פטריות, שתי כפיות קורנפלור במים (מכינים כוס שלמה)
מטגנים את התערובת עד מוכנות
מוסיפים קינואה.
מערבבים.
מוסיפים את שאר הכוס של המרק ומוסיפים סויה ועוד מים לפי הטעם והצורך.
אוכלים.
יוצא פיקנטי וטעים. אולי כדאי קצת פחות אבקות של מרק, יצא קצת מלוח.
יש לקינואה מרקם מתפצפץ כזה. נחמד. נראה מחר איך הטעם של זה לאחר חימום במיקרו.
***
שסק חמוד נוראה.רודף אחרי ממקום למקום ובכל פעם שאני עוצרת מטפס עלי ומנסה להתכרבל. ניסה להתכרבל לי על הידיים, אבל קשה להקליד ככה. העברתי אותו לכתף. נשאר שם. מגרגר. חתול מוזר.
גודל לאיטו. ניקי עדיין מרביצה לו, אבל הרבה פחות.
***
פרק דוקטור האחרון.
Are You my mommy?
או, ורוז!
מורידה עכשיו את "The Sarah Jane Adventures"
לקהל צעיר יותר אבל דווקא נחמד.
כיף לראות את שתי הסדרות מדברות זו עם זו.
***
Battlestar galactica
ראיתי סוף סוף את הפיילוט.
איך הצלחתי לפספס סדרה שכזו?
ואוו.
מורידה עכשיו את העונה הראשונה. יורד לאט נורא,
אבל, היי, רונן ממילא לא כאן כדי שנראה אותה.
***
מזדקנת מחר בשנה.
ככה זה.
