אורן מתוק שלי

הוא לא מסכים להגיד אבא ואמא אבל הוא אומר "הנה" ו"את זה", וגם מתכוון אליהם.

הוא גרר היום כיסא לצד הכורסה בסלון, טיפס עליו ואז ממנו טיפס אל הכורסה.

הוא למד לעשות נשיקת אוויר.

הוא בנה היום רוג'ום.

הוא יושב עם ספר ומדפדף במשך דקות.

הוא פותח ארונות שאסור ואז עומד בשקט ומחכה שמישהו ישים לב ויעצור אותו.

הוא התחיל לישון לילות שלמים.

הוא הולך.

הוא שוקל כמעט עשרה קילו ועלה מאחוזון 10 לאחוזון 50 במשקל ובגובה. (כלומר בגדים של חצי שנה יושבים עליו בול 🙂 )

יש לו חמש שיניים והשישית בדרך.

הוא, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו, טפו ועד טפו – לא היה חולה החודש.

הוא מתוק, הוא נהדר, והוא שלי 

***

מאת אמא מתלהבת לאחר יותר שעות אורן מהרגיל.

***

אהבתם? תשתפו הלאה :)

מכנס קורדרוי לקטן

לפני הכל, תודה ל Nuky על הטיפ – יש לסגור את קצוות הקורדרוי עם תפר זיגזג כדי שלא יפרמו.

במכונה שלי השתמשתי בתפר שעושה עבודה כפולה. גם עושה תפר ישר וגם זיגזג באותו הזמן. קצת כמו אוברלוק רק בלי לגזור.

***

חומרים:

בד – קורדרוי ירוק, סטרצ' מעט.

חוטי רקמה

גומי

ילד מתוק אחד

גזרה:

גזרת שני חלקים רגילה לחלוטין.

למשל כמו כאן.

***

ביצוע –

חתכתי את הגזרה ואז חתכתי כל חלק לשניים ותפרתי ביניהם שוב שוב . המטרה  – לקבל את תפר הצד שלפי דעתי מוסיף מראה יותר מחוייט למכנס.

רקמתי סוס ננדנה על אחד מהחלקים של המכנס.

השתמשתי ברקמה מעל ציור שהועתק לנייר אפיה. לא אוהבת לרקום ככה, אבל לא הצלחתי לחשוב על דרך טובה יותר להעביר דוגמה לקורדרוי. רקמה מעל נייר אפיה לא כיפית. הנייר נקרע, זז ובסוף זה סיוט להוציא את כל החתיכות הקטנות שלו מהריקמה (לחיי הפינצטה!), אבל ,וזה אבל גדול, זה עובד.

תפרתי כיסי צד  – במקור היו אמורים להיות כיסים מאחורה וכיסים עליונים בצדדים, אבל שכחתי להכניס את הכיסים העליונים לתוך התפר כאשר חיברתי את חלקי המכנס (מארבע חלקים לשניים, הכיס אמור להיות תפוס בתפר ביניהם, כמו בהדרכה הזאת) . אז הכיסים האחוריים קיבלו מקום של כבוד למטה, בצידי המכנס.

הכנתי סרט אלכסון בעובי 5 ס"מ לגימור רגליות המכנס (20 ס"מ בד, מקופל, מקופל שוב).

אני ממש אוהבת את המראה שזה נותן למכנסיים.

יתרון – מראה, גימור קל בלי מכפלת.

חיסרון – תפירה דרך 5 שכבות בד, חלק תחתון של מכנס שיחסית עבה, קשיח ויציב ומכנס שיכול לעמוד בכוחות עצמו. כלומר, אם המכנס יוצא ארוך מדי לילד, יש בעיה קטנה. אצלי יצא בול

והנה התוצר הסופי:

ובתאורה קצת שונה:

ועל הדוגמאן, שלא הסכים להסתובב לעבר אמא לטובת הצילום:

***

יצא חמוד. חושבת על העניין של להוסיף ריקמה גם לבגדים נוספים שלו 🙂

טיפ שלמדתי מהתפירה של הקורדרוי – ניתן לעשות לו "גיהוץ קר", כלומר להניח עליו מגהץ כבד ולהשאיר לכמה דקות- שעות.

עושה את העבודה של הגיהוץ בלי להסתבך עם הגיהוץ ישירות על הקורדרוי (שעלול להזיק לבד).

אהבתם? תשתפו הלאה :)

קרמבולה – עץ מעולה לגידול בארץ

קרמבולה מתוקה

Averrhoa Carambola 

מקור העץ: דרום מזרח אסיה

עץ קטן ועדין למראה. בארץ מגיע בדרך כלל ל 4-5 מטר.

 

מאוד רגיש לרוחות, ומומלץ לשתול אותו במקום מוגן מהרוח. יכול לשרוד תקופות קרה קצרות (מאוד).

 

בשמש הישראלית, מעדיף הצללה חלקית,  בדרך כלל הצללה של 30%. אצלנו גודל באזור שמוצל על ידי צד הבית בחלק מהיום ודיי מרוצה מכך.

פורח בעונת הסתיו/חורף. פרחיה של הקרמבולה נראים כמו פעמונים ורודים ועדינים עם ליבה בגוונים בהירים יותר.

(הצילום מהקרמבולה שלנו)

 

בארץ הפרי מבשיל בשני גלים, בסתיו ובחורף. למרות שיש מקורות שאומרות שבאץ יש בדרך כלל רק גל פרי אחד.

 

 אומרים שהעץ רגיש לגיר, אבל אצלי הוא משגשג בקרקע גירית מאוד, עם תוספת ברזל מפעם לפעם.

 

בארץ מוכר כפרי דקורטיבי וחסר טעם, כאשר במציאות קיימים לא מעט זנים מתוקים.

הפרי הוא חוויה יוצאת דופן. נאכל במלואו (אני והחיבה שלי לפירות לעצלנים…). רוב רובו מיץ. קצת כמו אבטיח מהבחינה הזאת, רק בטעם אחר לחלוטין. כאשר פורסים את הפרי מתקבלות פרוסות דקורטיביות בצורת כוכב שיכולות לשמש לקישוט עוגות או סלט פירות. יכול להיות גם תוספת נחמדה לסלט עלים ירוקים או סתם כמשהו מרענן לצד הארוחה. מהפרי מכינים ליקרים, גלידה, מיצים,  ריבות, קינוחים וכמובן, שסתם אולכים אותו טרי.

 

 

(האחרון, סלט פירות אצלנו בבית)

 

מה כדאי לדעת על גידול עץ קרמבולה

  • לא אוהב קרקע גירית, כלומר, לזכור להוסיף ברזל
  • סובל מרוח
  • נכנס להלם בעקבות שתילה. אצלנו אחרי המעבר לקרקע נשאר ללא עלים. היינו בטוחים שאיבדנו את העץ, אבל תוך מספר שבועות הוא חזר לעצמו, התכסה בעלים חדשים ומאז מלבלב (נוטה לעשות את זה גם בתחילת אביב).
  • כ 10 אחוז עלים צהובים על העץ זה מצב תקין, ובחורף יתכן אחוז גבוה יותר (מציינת את זה במיוחד כי חשבתי שהעץ שלי חולה והתייעצתי לגבי כך מול המשתלה.)
  • נותן המון המון פרי.

לפי משתלת ויניק – יש לדשן את הקרמבולה רק במהלך העונה החמה בה העץ פעיל. דישון בעונת החורף יגרום נזק לעץ.

לא בטוחה איך זה מסתדר עם כך שהעץ פורח וחונט בפרי דווקא בחורף, אבל מתכוונת לברר עם משתלת וולך, ממנה קנינו את העץ.

ואחרי קצת בירורים – קרמבולה רגישה לריקבונות שורש בחורף ולמרות הפריחה העץ העץ נשאר עם פחות ופחות עלים ולא מוסיף צימוח חדש בכלל, כלומר בחורף העץ ממש לא צריך את הדשן [תודה ל FightFireWithFire מפורום גינון על ההסבר].

מוסיפה בהערת אגב, אנחנו שמים שק קומפוסט בתחילת הגשמים והעץ בנתיים מאוד מרוצה.

איך אוכלים קרמבולה

כדאי להוריד את הפינות הירקרקות שבצלעות הקרמבולה. העץ מבשיל מבפנים החוצה ולכן אם נשארות פינות ירוקות הן בוסר ויש להן טעם מריר מעט.

לא ככה:

אלא ככה:

תודה לאייל לרי על התמונות!

 

הצהבת עלים בקרמבולה

(בעץ שלנו)

מבנה ענף

***

 

והנה העץ שלנו. נותן כרגע גל פריחה אבל עדיין לא ראינו חניטת פרי. מחזיקה אצבעות וממשיכה לצלם.

עדכון 2017
ככה העץ נראה בתחילת האביב

מאז הוא כבר הוציא עלים חדשים ופריחה (הפריחה בדרך כלל נושרת בעונה זו). מניב כבר כמה וכמה שנים עם כמות יפה של פרי.

ממליצה בחום על העץ. יש בארץ כמה זנים מתוקים. במשתלת וולך ובמשתלת אוהד.

אהבתם? תשתפו הלאה :)

דגלים משעוונית , סלט גרזן ומסיבת יום הולדת של הקטן

רשומה שאני כותבת כבר יותר משבוע, סוף סוך היה לי זמן לסיים אותה ולמצוא את המתכון של העוגיות.

***

הדרכה לתפירת דגלים משעוונית

לוקחים מלבן ברוחב ובגובה הדגל הרצוי. מקפלים לשניים וגוזרים מפינה לפינה.

מתקבל משולש שווה צלעות – זו תהיה הגזרה שלנו.

לוקחים בעל מתוק, משיבים אותו עם שעוונית, גזרה ועט ונותנים לו להעתיק את הגזרה עד שנגמר לו העט, השעוונית או הכוח. שולחים את הבעל לנוח אחרי העבודה הקשה ויושבים לחתוך את כל הדגלים משעוונית. ממשיכים עד שנגמרים המספריים, השעוונית או היד.

יושבים לתפור.

מניחים משולש של דגל על משולש. שמאל על שמאל ותופרים מפינת הבסיס, לקודקוד, לפינת הבסיס השני.

גוזרים את שני השוקיים הארוכים עם מספרי זיגזג.

ממשיכים עד שנגמר החוט במכונה, הכוח, או הדגלים.

מכינים סרט אלכסון. (תודה יאמה!)

מכינים עוד סרט אלכסון.

חושבים על זה קצת ומכינים רצועה אחת ארוכה של בד ואז הופכים אותה לכמה מטרים של סרט אלכסון.

יושבים ותופרים את הדגלים אל תוך הסרט אלכסון.

הולכים, מעירים את הבעל ומתלהבים מהתוצאות.

***

מתכון לסלט גרזן מפירות

סלט פירות גרזן = כל מה שיש במקרר + קובו + קרמבולה + פקאן מסוכר.

 

חשוב – כאשר בוחרים קרמבולה,

1. לבחור עם האף. אם אתם לא מריחים ריח מתוק מהקרמבולה, או לפחות ריח נחמד כלשהו אז סביר שיהיה לה טעם של מלפפון, אם בכלל.

2. להוריד את הפינות הירקרקות של הצלעות של הקרמבולה. הן אמורות להיות מרות.

חשוב כאשר בוחרים קובו –  להשאיר משהו לאורחים.

***

מתכון לעוגיות בריאות

חמש דקות עבודה ומתקבלות עוגיות מאוד מאוד טעימות ובריאות.

מתכון:

3 כוסות של פירות יבשים

7 כפות קמח

5 כפות סוכר

כפית אבקת אפיה

2 ביצים

לערבב היטב

לשטח דק דק בתבנית אפיה

200 מעלות, 10 דקות

לחתוך ישר אחרי שמוציאים מהתנור.

תענוג, ומכיוון שניתן לגוון עם הפירות היבשים יוצא טעים ומפתיע כל פעם מחדש.

הפעם הכנו עם – תפוח מיובש, חמוציות ותערובת אנגלית (קליפות הדר במגוון צבעים)

מיותר לציין שבעלי הוא שמכין אותן, נכון?

מוכשר שלי 

****

מסיבת יום הולדת של הקטן

ההכנות:

אורן עזר ועשה בדיקת איכות לסלט הפירות.

כרמל (הבן דוד של אורן) עזר ועשה "אגו!"

המתנות:

איזה גיל כיפי. רוב המתנות יותר גדולות ממנו 🙂

המממ… מעניין מה יש שם.

אנשים, שכחתם שהילד פשוש?

לא נורא, יהיה לשנה הבאה 🙂

אפילו זאתי החתולה בא להתעניין.

תודה לכל מי שבא,

היה שמח

אהבתם? תשתפו הלאה :)

קישור להדרכה לסריגת כובע סופר מוצלח

אחד הכובעים שסרגתי הכי הרבה מאז שגיליתי את ההדרכה. מתאים פחות או יותר כבסיס לכל כובע שצריך ובכל מידה 🙂

http://www.ravelry.com/patterns/library/jayne-cobb-hat-5

 

אהבתם? תשתפו הלאה :)