איך מחפשים תמונה באיכות טובה יותר באינטרנט

נגיד שמצאתם את ההדרכה הזאת:

אתם רוצים לשבת ולסרוג, אבל מה, איכות התמונה על הפנים. בקושי אפשר להבין את ההוראות והסימנים מטושטשים עד כדי תסכול.

תכירו את Google Images. הגוגל שמאפשר לכם לחפש בעזרת תמונות.

http://www.google.com/imghp

ממש ככה, במקום לרשום את הטקסט בתיבת החיפוש פשוט גוררים לתוכו את התמונה שאתם רוצים שהוא יחפש.

ובפעולה:

נגרור פנימה את התרשים שלנו:

נסתכל על התוצאות:

נבחר את תוצאות החיפוש בעלי גודל התמונה שמתאים לנו ביותר.

נוריד אותה 🙂

ונלך לסרוג 🙂

דרך החיפוש הזאת מאפשרת למצוא תרשימים וגזרות באיכות טובה יותר ובגודל קובץ גדול יותר.

בנוסף, היא מאפשר להגיע לאתרים ולבלוגים שמעלים תוכן בעל אופי דומה, אז מגזרה אחת או תרשים אפשר להגיע להגיע לעשרות גזרות ותרשימים נוספים.

למה עוד זה שימושי?

לגלות מאפה בעולם תמונת נוף כל שהיא, לגלות מי הצייר או האומן מאחורי יצירה מסויימת, למצוא בן אדם ברשת (לפעמים זה עובד)

ועוד.

ממליצה לנסות

אהבתם? תשתפו הלאה :)

עוף סיני בתפוזים בסיר בישול איטי – נסיונות עם מתכונים מהרשת

הייתה לי כאן תמונה מעוררת תאבון של המתכון מפינטרסט וקישור למתכון עצמו אבל מתברר שמאז שפרסמתי את זה בתפוז העמוד שבוא היה המתכון המשיך לעולם טוב יותר. אז מצרפת רק את הסיפור שלי, בלי המתכון המקורי.

***

הלכתי, קניתי חזה עוף, רכז תפוזים, חזרתי הביתה. התחלתי לחתוך את העוף, גילגלתי לסוף המתכון ולפתע גילית שזה מתכון שבכלל מיועד לסיר לבישול איטי (Slow Cooker/crock pot ), כן אני יודעת שזה כתוב על התמונה, פשוט לא שמתי לב בזמן.

מצד אחד, אוי…

מצד שני, רגע. לפני בערך שנתיים חבר של המשפחה בא לבקר והביא לנו במתנה איזה סיר תמוה ששוכב לנו מאז במחסן. הלכתי, הוצאתי, ואכן. יש לי סיר לבישול איטי

***

תרגום המתכון:

4 חתיכות חזה עוף חתוך לחתיכות (השתמשתי בקילו חזה עוף)

1/3 כוס קמח

שמן זית

1/2 כף מלח

כפית חומץ בלסמי

4 כפות סוכר חום

3 כפות קטשופ

170 מ"ל רכז תפוזים קפוא

4 כפות סוכר חום.

הכנה:

ערבבו בקערה מיץ תפוזים קפוא, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח וקטשופ.

שפכו את הקמח לצלחת או קערה קטנה, גלגלו את חתיכות העוף בקמח. שפכו את שמן הזית למחבט וטגנו את העוף קלות עד להשחמה (העוף לא צריך להיות עשוי עד הסוף כי הוא נכנס לסיר לבישול האטי).

שפכו את העוף המוכן לסיר הבישול האיטי, כסו אותו ברוטב שהכנתם מרכז התפוז וערבבו.

בשלו בחום נמוך ל 5-6 שעות או בחום גבוה ל 2-3 שעות.

התוצאה שלנו:

עם אורז:

עם ניוקי (קנוי):

יאמי. טעים וכלום עבודה.

נ.ב
כמה תובנות.
השנאי ממכונת התפירה לא מתאים לסיר לבישול איטי, הוא לא חזק מספיק וכל הזמן קפץ. בדיאבד התברר שבגלל זה הסיר לא עבד ברציפות והעוף יצא קצת קשה.
אפשר לשים פחות תפוז.
העוף התרכך והפך טעים יותר לאחר לילה במקרר.

אהבתם? תשתפו הלאה :)

מגזרת חדשה – מכשף עסוק

שיתוף פעולה עם המאיירת המדהימה אביב אור.

את העבודה של אביב ראיתי לראשונה בובקומיקס "הו לא". מישהו פרסם את הרצועה הזאת בפורום מדע בדיוני ופנטזיה, באתי להסתכל, התלהבתי, ומשם המשכתי לאתר ולבלוג של אביב. הבחורה מוכשרת בטירוף ומציירת גם לשוק העולמי. למשל, בין השאר היא מאיירת את הדמויות עבור משחק הרשת של "משחקי הרעב" שאמור לצאת בקרוב.

פניתי אליה בבקשה לשיתוף פעולה ולשמחתי (זה בלשון המעטה) קיבלתי תשובה חיובית.

עד כאן, היסטוריה עתיקה. למה עתיקה? כי כל זה התרחש במאי שנה שעברה.

קיבלתי אישור מאביב, התחלתי לחתוך ואז חטפתי דלקת במפרק כף היד ובזה נגמרו עבורי המגזרות לארבע חודשים בערך. אחר כך עוד חודשיים לא הצלחתי לחתוך כי קשה להתכופף מעל שולחן עם בטן חודש שמיני-תשיעי, ואז היתה ספיר, וחוסר שינה ו… בקיצור, לפני שהספקתי למצמץ עברה לה שנה.

זהו, אקצר.

בלי הקדמות נוספות, קבלו את המגזרת:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

התמונה היא בגודל מלא (כלומר הגודל שלה גדול ממה שרואים בבלוג) אז אם תרצו לראות איך המגזרת נראת מקרוב, תשמרו את התמונה למחשב ותפתחו מחדש.

חומר: בריסטול שחור.

איור המקור:

מתגעגעים לאתגרים?

מידות: 29X 26 ס"מ

זמן חיתוך: שנה.

זמן חיתוך בפועל: חודש.

מספר נסיונות: 2 (כן, חתכתי כמעט את כל המגזרת פעמיים אחרי נסיון ראשון כושל).

וכמה תקריבים:

העבודה על המגזרת הזאת הייתה חוויה יוצאת דופן. ריבוי הקוים הדקים, ההתאמה וההמרה של האיור למגזרת.

מבחינתי המגזרת גם הייתה עליית מדרגה בקושי הטכני של החיתוך.

אני מרגישה שאני התנגשתי איתה בתקרה טכנית של נייר.

השיטה שבה אני עובדת, דף מודפס מעל בריסטול, לא מאפשרת חיתוך עדין יותר ולא באמת מתאימה לחיתוך של כל כך הרבה קווים דקים.

אני צריכה להתחיל לבחון שיטות עבודה אחרות ואולי סוגי נייר אחרים.

מאתגר

 

נ.ב

אם אתם מציירים או מכירים מישהו שמאייר או מצייר, תחשבו עלי.

חזרתי לחתוך ואני מחפשת שיתופי פעולה נוספים

אהבתם? תשתפו הלאה :)

גרומיצ`מה

גרומיצ'מה (Eugenia Brasiliensis)

הידועה גם כ: grumichama, Brazilian cherry, Eugenia dombeyi

היא עץ נמוך שמקורו בברזיל. בעל לבלוב אדום מקסים ופריחה לבנה וריחנית.

תוך 30 יום הפרי מוכן לקטיף ולפי העדויות ברשת אמור להיות בטעם דובדבן (או אולי כמו פיטנגו בלי טעם הלוואי).

את העץ שלנו רכשנו לפני כשנתיים, עם אזהרה חמורה על כך שהוא רגיש לגיר, לקור, לשמש ולכך שמסתכלים עליו יותר מדי.

במשך יותר משנה הוא גודל בעציץ בפטיו מוצל ובאמת היה נראה כמו עץ מסכן שסובל מכל רוח חולפת.

ואז אמרו לי שהוא לא כזה.

שהעץ גודל היטב בשמש מלאה, שאת הרגישות לגיר ניתן לפתור עלידי השלמת ברזל ושהוא בכלל לא רגיש לקור (מסתדר עד  -3.33º C ).

אז לקחנו את העץ המסכן שלנו ושתלנו אותו באדמה.

או לפחות רצינו לשתול, כי כאשר התחלנו לחפור שתברר שהענין לא יהיה כל כך פשוט.

מבתרר שהקבלן בניה השאיר לנו "מתנות" קבורות מתחת לפני השטח.

אבנים, מסמרים, ברזלים, ניילונים… מיני מיזבלה הייתה לנו שם

ניקינו, פינינו, שתלנו.

ככה העץ שלנו נראה באביב הראשון לאחר השתילה:

כל הלבלובים שיצאו לו היו מעוותים. התקשרתי למשתלה שממנו קנינו אותו (וולך) ואמרו לי שזה מה שקורה לעלים של גרומיצ'מה בשמש מלאה. חששתי ברצינות שעשינו טעות אבל העץ כבר היה באדמה וחוץ מכך שלבלב מעוות היה נראה דיי מרוצה. ואז הגיע האביב הנוכחי:

לבלוב ישר ומקסים (למרות שאת האמת, יתכן שהפעם הוא לא מעוות כי התרחש לפני ימי השמש הרציניים)

וזה:

תחילה של פריחה

GO !

אהבתם? תשתפו הלאה :)

יש גם ימים כאלו

אורן מצונן ועם חום – בבית.

ספיר משתעלת ומקיאה בגלל זה (אבל בגן).

אני עם ברונכיטיס, או איזו קללה דומה.

האוטו במוסך עם דליפת דלק (מתברר שיש גרר חינם מהביטוח, הידד).

על הצד החיובי,

תראו איזה יבול יש לנו בגינה. על צלחת שטוחה:

תות יער + קטמבילות

וקצת תקריב:

כיף.

 

אהבתם? תשתפו הלאה :)